En Europe, une production en baisse à cause du climat et de la guerre
En Russie, la production de blé est prévue à 83,0 MMT, enregistrant une baisse de 6% par rapport au mois précédent et de 9% par rapport à l'année précédente. Les gels précoces et la sécheresse persistante ont considérablement affecté les cultures, notamment dans les régions européennes de la Russie. Les rendements de blé d'hiver et de printemps ont été particulièrement touchés, avec une réduction de la surface récoltée estimée à 28,1 millions d'hectares (MHA). L'Ukraine connaît de son côté une baisse de sa production de blé, projetée à 19,5 MMT, soit une diminution de 7% par rapport au mois précédent et de 15% par rapport à l'année dernière.
La France, un des principaux producteurs de blé de l'Union européenne, fait face à des conditions météorologiques difficiles depuis l'automne 2023. La production française est estimée à 31,7 MMT pour 2024, une baisse de 4,6 MMT par rapport à l'année précédente et de 12% par rapport à la moyenne quinquennale. Les précipitations excessives ont entraîné des retards dans les semis et des problèmes d'émergence. De plus, la qualité des cultures est préoccupante, avec seulement 62% de la récolte de blé tendre classée comme bonne ou excellente, le score le plus bas depuis 2020.
La France, un des principaux producteurs de blé de l'Union européenne, fait face à des conditions météorologiques difficiles depuis l'automne 2023. La production française est estimée à 31,7 MMT pour 2024, une baisse de 4,6 MMT par rapport à l'année précédente et de 12% par rapport à la moyenne quinquennale. Les précipitations excessives ont entraîné des retards dans les semis et des problèmes d'émergence. De plus, la qualité des cultures est préoccupante, avec seulement 62% de la récolte de blé tendre classée comme bonne ou excellente, le score le plus bas depuis 2020.
Les autres producteurs également touchés
La Chine maintient une production stable avec une prévision de 140,0 MMT, soutenue par des rendements élevés et une superficie consacrée au blé relativement stable. En Inde, la production est projetée à 114,0 MMT, en hausse de 3% par rapport à l'année précédente grâce à des conditions météorologiques favorables et une gestion efficace des ressources agricoles. Aux États-Unis, la production de blé est estimée à 50,6 MMT. Les conditions climatiques favorables dans plusieurs régions agricoles majeures ont contribué à augmenter la production.
Les fluctuations de production dans les principales régions productrices de blé influencent directement les marchés mondiaux. La baisse de production en Russie, en Ukraine et en France pourrait entraîner une augmentation des prix du blé sur le marché international, affectant les coûts pour les importateurs et les consommateurs finaux. En revanche, la stabilité en Chine et la croissance en Inde et aux États-Unis pourraient atténuer partiellement ces effets en augmentant l'offre disponible sur le marché global.
Les fluctuations de production dans les principales régions productrices de blé influencent directement les marchés mondiaux. La baisse de production en Russie, en Ukraine et en France pourrait entraîner une augmentation des prix du blé sur le marché international, affectant les coûts pour les importateurs et les consommateurs finaux. En revanche, la stabilité en Chine et la croissance en Inde et aux États-Unis pourraient atténuer partiellement ces effets en augmentant l'offre disponible sur le marché global.